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ARTICLE N° 2 CLOE : LA SAVONNERIE DE LOIX
LA MACHINE A TOUT FAIRE /MALAXEUR EN HAUT(au dessus de la tête de la dame)en dessous :l'extrudeuse et la partie inférieure c'est la boudineuse.
La table qui est huilée pour poser le boudin et couper les savons
LA PRESSE
LA TAMPONNEUSELa Savonnerie artisanale de LOIX
Nous sommes allés visiter une Savonnerie.
Le matériel nécessaire :nous avons vu un MALAXEUR, une EXTRUDEUSE , une BOUDINEUSE , une SCIE A FROMAGE , une PRESSE .
qui servent à frabriquer le savon .
( Cléopâtre se lavait dans du lait d'annesse qui côute tres cher parce que l'annesse produit 1L par jour).( le lait de d'annesse côute 80 euro le litre il est produit à SAINT MARTIN EN RE).
La recette du savon au lait d'annesse:
-25kg de boudillons (soude végétale qui se transforme en soude caustique )
-2L de lait d'annesse
+beurre de karité+parfum.
Ce qui change pour les autres savons , il ajoute du colorant pour la couleur .
(Le parfum est fabriqué par un parfumeur de Cassis dans leSud de la France produit spécialement pour leur savonnerie).
Quand l'artisant fabrique son savon ,il estampille le savon ( un tampon ) avec son code postal, son adresse ,tout est fait à la main,c'est un savon artisanal.
Avant d'être commercialisé le savon est stocké 5 semaines.
La règle des trois « 5 » :
-5 semaines avant la commercialisation
-5 mois pour le séchage
-5% du poids du savon est perdu au séchage.
BISOUS
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